COMPOSTAGEM
A compostagem é um processo biológico,
através do qual os microrganismos convertem a parte
orgânica dos resíduos sólidos
num material estável tipo húmus, conhecido como
composto. A compostagem, embora seja um processo controlado, pode ser
afetada por diversos fatores físico-químicos que
devem ser considerados, pois, para se degradar a matéria
orgânica existem vários tipos de sistemas
utilizados.
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Os principais fatores que governam o
processo de compostagem são:
a) Microrganismos: A conversão da matéria
orgânica bruta ao estado de matéria humificada
é um processo microbiológico operado por
bactérias, fungos e actinomicetes. Durante a compostagem
há uma sucessão de predominâncias entre
as espécies envolvidas.
b) Umidade: A presença de água é
fundamental para o bom desenvolvimento do processo. Entretanto, a
escassez ou o excesso de água pode desacelerar a compostagem.
c) Aeração: A compostagem conduzida em ambiente
aeróbio, além de mais rápida,
não produz odores putrefatos nem
proliferação de moscas.
d) Temperatura: O metabolismo exotérmico dos microrganismos,
durante a fermentação aeróbia, produz
um rápido aquecimento da massa. Cada grupo é
especializado e desenvolve-se numa faixa de temperatura
ótima. Promover condições para o
estabelecimento da temperatura ótima para os microrganismos
é fundamental.
e) Relação Carbono / Nitrogênio (C/N):
Os microrganismos absorvem os elementos carbono e nitrogênio
numa proporção ideal. O carbono é a
fonte de energia para que o nitrogênio seja assimilado na
estrutura.
f) Preparo prévio da matéria-prima: A
granulometria é muito importante uma vez que interfere
diretamente na aeração da massa original.
Partículas maiores promovem melhor
aeração, mas o tamanho excessivo apresenta menor
exposição à
decomposição e o processo será mais
demorado.
g) Dimensões e formas das pilhas: Quanto ao comprimento,
este pode variar em função da quantidade de
materiais, do tamanho do pátio e do método de
aeração. Já a altura da pilha depende
da largura da base. Pilhas muito altas submetem as camadas inferiores
aos efeitos da compactação. Pilhas baixas perdem
calor mais facilmente ou nem se aquecem o suficiente para destruir os
patogênicos. O ideal é que as pilhas apresentem
seção triangular, com
inclinação em torno de 40 a 60 graus, com largura
entre 2,5 e 3,5 metros e altura entre 1,5 e 1,8 metros.
