A caipirinha é uma das
bebidas brasileiras mais conhecidas internacionalmente. É
feita com cachaça, limão,
açúcar e gelo.
MODO DE PREPARO:
Corta-se o limão. Colocam-se os pedaços de
limão e três colheres de
açúcar. Esmaga-se com um socador para liberar o
suco do limão; socadores, ou pilões, de madeira
especiais para essa tarefa são fáceis de ser
encontrados. Adiciona-se cubos de gelo. O gelo picado derrete muito
rápido fazendo com que a caipirinha fique muito aguada e
isso não é bom. Finalmente, coloca-se a
cachaça a gosto.
BLOODY
MARY
Ingredientes :
1 e 1/2 dose de vodca; 3 doses de suco de tomate; 1/2 dose de suco de
limão; 1 colher (chá) de Molho Inglês;
2 gotas de molho de pimenta; sal e pimenta-do-reino a gosto.
Modo de Fazer:
Junte todos os ingredientes numa coqueteleira com
três pedras de gelo e agite bem. Coe para um copo tipo alto
e, sirva, também com gelo.
MARGARITA
Ingredientes:
1 parte de suco de limão,
3 partes de Cointreau,
6 partes de tequila
Modo de fazer:
Coloque os ingredientes, com gelo, numa coqueteleira e bata bem.
Sirva coado em um copo short-drink. Envolva a borda do copo com
limão, passando-o pela polpa da fruta, e em seguida sal,
formando uma crosta.
A grande maioria das pessoas passa
grande parte de suas vidas tomando um único tipo de bebida
que escolhe como a sua favorita e a ela mantém-se fiel, como
se não existissem outras bebidas. Essa fidelidade a uma
única bebida não deve ser motivo de orgulho para
ninguém. O sentido gustativo viciado em um sabor
único, acaba insensível aos aromas e prazeres por
ela proporcionados. Ser um bebedor é acima de tudo escolher
a bebida certa para cada momento, saber como prepará-la e
servi-la corretamente.
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DRINKS E BEBIDINHAS
(62 p.) (360Kb)
Índice
do Manual:
Alcoolicos:
Batida Suor de Virgem
Batida
de Tomate
Batida de Morango
Batida de
Mocotó
Batida de Milho Verde
Batida Marta
Rocha
Batida de Maracujá
Batida de
Limão
Batida de Leite de Coco
Batida
Delícia
Batida de Coco
Batida de
Café
Batida Bela Adormecida
Batida de
Amendoim
Batida de Abacaxi Batidas
Batida de Abacaxi
Batida
de Açaí
Batida de Amendoim
Batida
Bela Adormecida
Batida de Café
Batida de
Cacau
Batida de Coco
Batida Delícia
Batida
de Leite de Coco
Batida de Limão
Batida de
Maracujá
Batida Marta Rocha
Batida de
Milho Verde
Batida de Mocotó
Batida de
Morango
Batida de Tomate
Batida Suor de Virgem
Dia
quente
Alfonso Especial
Americaninho
Aperitivo
de Água Mineral
Asas de anjo
Belinni
Bermudas-coquetel
Big
Apple
Blue Moon
caipirinha Mineira
Caipirinha
de Melão
Caipirinha de Laranja
Caju-Amigo
Coquetel
de Champanhe
Coquetel de Coco
Coquetel de Frutas
Coquetel
de Pêssego
Coquetel de Tangerina
Coquetel
de Vinho
Coquetel Saboroso
Coco
ao Limão
Coquinho
Crista Celeste
Daphne
Dama
Verde
Deixa Comigo
Dragão Verde
Dragão
Verde Francês
Eldorado
Entre os
Lençóis
Escocês Voador
Espanhola
Flip
de Café Gelado
Flip de Strega
Frozen
Daiquiri
Frozen Matador
Gim Tônica
Graças
Groselha
Dubonnet
Highball de Gengibre
Holandês
Voador
Iceberg
Índia Oriental
Infusão
de Menta
Íris
Irlanda Unida
Jack
Rose
Jamaicano
Jambo's Drink
Montezuma
Mexicana
Nicolash
Palmadinha
de anjo
Ponche Frio
Ponche Goiano
Rabo-de-Galo
Sangria
Sonho
Rosé
Tequila Collins
Tequila Manhattan
Tequila
Pink
Café Amaretto
Café
Flambado
Café Irlandês
Chamas de
Conhaque
Coquetel Punk
Crambambali
Demônio
Ferrão
Grogue
Jacinto
Molotov
Quentão
Quentão
de Morangos
Animal
Alemão
Bebeto
Branco
Cafú
Careca
Casagrande
Cruijff
Denílson
Dunga
João
Saldanha
Júnior
Klïnsmann
Leonardo
Luxemburgo
Marcelinho
Parreira
Raí
Reggae
Boys
Rivaldo
Rô-Rô
Roger
Milla
Stoichkov
Sócrates
Tafarell
Valderrama
Viola
Famosos
Alexander
I
Alexander II
Bloody Mary
Caipirinha
Cuba
Libre
Daiquiri
Dry Martini
Fizz de Laranja
Hi-Fi
Margarita
Margarita
Frozen
Piña Colada
Tequila Fizz
DRINKS
Tequila
Fizz
Pina Colada
Margarita Frozen
Margarita
Hi
Fi
Fizz de Laranja
Dry Martini
Daiquiri
Cuba
Libre
Sex on the Beach
Caipirinha
Bloody
Mary
Alexander
Suco de Frutas Gummi
Palmadinha
de Anjo
Beijo de Anjo
Asas de Anjo
Asas
Brancas
Um Raspão na Lua
Sonho
Demônio
Terremoto
Bomba
H
The Devil
Chama de Conhaque
Maria
Sanguinária
Caju Amigo
Caipira de Laranja
Caipirinha
de Melão
Caipirinha Mineira
Café
Irlandês
Café Flambado
Café
Amaretto
Bourbon Fog
Blue Moon
Big Apple
Bermudas
coquetel
Bellini
Aperitivo de Água Mineral
Americanino
Alfonso
Especial
Adonis
Admirável
Absinto
de Verão
Amor perfeito
Estes
são para os anti-alcoolicos.
SUCOS QUE FAZEM BEM
À SAÚDE.
SUCO ANTICELULITE
SUCO
ANTIENXAQUECA
SUCO ANTIESTRESSE
SUCO ANTIFADIGA
SUCO
DIGESTIVO
SUCO ANTIINSÔNIA
SUCO PARA A
CÓLICA MENSTRUAL
SUCO DIURÉTICO
Tequila
Purple
Tequila Sunrise
Tequila Sloé
Tequini
Toreador
Dia
frio
Vinho
Virgem
Viva Villa
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