Viragem
dos ovos - Esta operação é
necessária pois visa
essencialmente, evitar que se formem aderências do
embrião à casca e
favorecer a circulação sanguínea. Se a
incubadora for automática esse
movimento é feito por ela. Caso não seja os ovos
devem ser virados pelo
mínimo 2 vezes por dia.
Miragem dos ovos - Durante o decorrer da
incubação convém fazer a miragem dos
ovos com um ovoscópio ( ou uma
lâmpada com a luz a inserir sobre o ovo ), não
só para retirar os ovos
inférteis como aqueles em que o embrião tenha
morrido, geralmente
fazem-se duas miragens ao 7º dia e ao 14 º dia, na
primeira retiram-se
os inférteis e os mortos se não tiver duvidas, na
segunda as duvidas já
estarão esclarecidas e se estiverem mortos os
embriões retiram-se os
ovos, a segunda miragem também serve para observar se as
câmaras de ar
estão a desenvolver-se conforme o desejado.
Fumigação e Desinfecção
dos ovos - A Fumigação dos ovos
é muito importante pois através dela
vamos eliminar as bactérias prejudiciais na
incubação. A incubadora
antes de lá serem colocados ovos deve ser desinfectada
inicialmente. A
Fumigação é efetuada antes dos ovos
entrarem na incubadora de
preferência.
Uma
incubadora u chocadeira artificial substitui a ave num processo de
maior escala de produção, mesmo em pequenas
propriedades. Algumas dicas para um melhor funcionamento:
Temperatura - A temperatura deve ser correta e constante sem grandes
oscilações, a temperatura indicada para ovos de
galinha, perus, patos, faisões, pavões,
é de 37,7 º Celsius, para incubadoras de ar
forçado ( aquelas que dispõem de ventoinha no seu
interior ). Para incubadoras sem ventilação
forçada a temperatura deve ser mais elevada, entre
os 38ºC a 38,5ºC.
Umidade - O mais importante para obter bons resultados, é
uma umidade correta. Para ovos de galinha a umidade correcta deve
situar-se nos 50% a 60% nos primeiros 15 dias de
incubação nos últimos 7 dias a umidade
deve ir subindo até chegar aos 65% a 70% na altura do
nascimento. Para patos e faisões aplica-se o mesmo sistema
nos primeiros 15 dias e nos restantes até á
eclosão deverá ser 70% a umidade. Nos ovos de
pato e ganso convém após 15 dias de
incubação o arrefecimento dos ovos diariamente,
retirando-os da incubadora por curto espaço de tempo
até eles baixarem ligeiramente, voltando a coloca-los de
novo na incubadora, nos dois últimos dias essa
operação não se faz. O excesso de
umidade conduz à morte de embriões
próximo do 19º dia de
incubação, e ao nascimento de aves aleijadas, e
demasiadas viscosas, sujas e com parte da gema por absorver. Com
umidade elevada as câmaras de ar apresentam-se pequenas.
Atenção: Incubações que
decorrem em ambiente seco dão origem a baixas percentagens
de eclosão e grande parte dos embriões morrem
entre o 16º e 19º dia; os pintos nascem pequenos e
muitos deles aleijados ou agarrados á casca. Com falta de
humidade as câmaras de ar apresentam-se demasiado grandes.
INCUBADORA
DE OVOS
Ave ou incubadora?
A escolha vai depender de alguns fatores:
. a quantidade de ovos para incubar;
. o tempo e atenção necessários;
. as despesas de construção;
. as despesas de funcionamento;
. os resultados da incubação;
. os riscos;
. o combustível ou energia disponível.
INCUBADORA DE OVOS – Chocadeira
Diversos projetos para a fabricação de chocadeira
e dicas de uso. Alternativas para regiões sem energia
elétrica.
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